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淮北上榜餐厅 淮北老字号地锅鸡加盟

导语:淮北上榜餐厅淮北老字号地锅鸡加盟,以其独特的烹饪技艺和口味吸引了无数食客。地锅鸡独特的原料搭配,火候掌握得恰到好处,给人带来了绝佳的味觉享受。加盟淮北老字号地锅鸡,将能够享受到传统美食的独特魅力,创造更多的商机。

目录导航:

  1. 淮北上榜餐厅
  2. 地锅鸡哪里最有名气
  3. 淮北必吃15道菜
  4. 淮北特色小吃
  5. 淮北龙脊山如何免门票
  6. 淮北有什么好吃的饭店
  7. 淮北有哪些好吃的
  8. 淮北有什么好吃的饭店
淮北上榜餐厅

海底捞火锅(万里大厦店) 海底捞火锅地址位于相山区淮海中路116号万里大厦3楼03-06号。海底捞的品质自然没得说,标准化的操作保证了每一家海底捞的优质水准。在大众点评上,口味、环境、服务三项评分均超过9。推荐菜品为招牌虾滑、小酥肉、捞派毛肚等,人均消费约109元。

古集 古集是一家主打徽菜的餐厅,地址位于:相山区任圩街道南湖路85号淮北万达广场4F4008、4009A号。古集的店内装修格局非常棒,服务人员热情友好,顾客用餐体验极佳。他们家的招牌菜有古集撒汤、皇藏地锅鸡、马蹄烧饼等,人均消费约51元。

五条人糖水铺 五条人糖水铺位于相山区黎苑路56号即华松御苑北门西旁,是一家开在淮北的广式甜点店。他们店的糖水仙女锅让众多的吃货都心心念念惦记着,除此之外,店内的QQ猪猪冻,造型可爱又好吃,椰奶冻口感爽滑,这些都值得一试。

地锅鸡哪里最有名气

徐州地锅鸡是一道江苏徐州的名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。

而其中用鸡肉做的尤其的味美,因而得到了广泛的流传,在徐州地区家喻户晓的传播开来

皖北就是徐州,徐州就是皖北。徐州是皖北的精神省会,皖北是徐州的辐射区域,所以说徐州地锅鸡是以点代面的说法,说皖北地锅鸡是以面代点的说法。

徐州周围,包括淮北宿州都挺正宗的,但是合肥的地锅鸡都是阜阳人做的。而且在皖北,正宗的地锅鸡,一只要两三百,真正的土鸡。而合肥很多地锅鸡卖一百多,甚至几十块,所以不好吃。

地锅鸡,土话也叫:小鸡喝饼。正宗的做法,吃法,口感,地道,就徐州,宿州,淮北三地!!!

关键要素:大黑锅、土鸡肉(肉要劲道,韧性),手撕饼(别刀切),饼要贴锅,沾到肉汤水,适当的糊一点都无所谓,配菜随意。

地锅鸡发源于鲁南、苏北、皖北起源于山东、江苏、安徽交界处微山湖地区是有名的汉族名菜砀山地锅鸡汤汁较少,口味饼借菜味,菜借饼香具有软滑干香并存的特点吃上一口:香!有名气还属苏北徐州、鲁南地区流传甚广的一种民间名吃,近年来在华中、华北地区颇为旺销。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。

淮北必吃15道菜

淮北市位于淮河北岸,与河南,山东,江苏接壤,淮北菜集中了周边省市的地方特色美味,具有了本地特色的淮北菜,大概列出15道:小鸡和饼,地锅鸡,土灶烧鸡公,酸菜鱼,清蒸鲈鱼,烧羊拐,烧羊蹄,烧羊血豆腐,烧羊肉汤,干豆角烧排骨,红烧肉,蒸菜,知了猴,清汤让菜,清汤牛肉等。

淮北特色小吃

老城辣汤,老城油茶,老城羊肉汤,卤狗肉,凉皮,面皮。

主要有:面皮,临涣烧饼,油酥烧饼,南坪响肚,杠子馍,丁家壮馍,濉溪老城油茶,临涣培乳肉,娃娃鱼,淮北地锅鸡,烫面,撒汤,临涣酱包瓜等等。

首先上道濉溪县小吃——红汤羊肉“味压江南十二楼,名震萧淮三百里”。好吃的你流哈喇子!!!

NO.2地锅鸡——淮北圣泉寺的泉水地锅鸡,里面的地锅合饼子很好吃,点一份地锅鸡,合饼子随便吃,反正每次我带人去的吃话都把二刺老板吃的一脸的阶级斗争。霍哈哈哈哈哈……

NO.3老杂拌——正宗淮北杂拌汤,上次回家在一个名叫百事隆饭店的地方吃的,味道甚鲜,请教厨子,得知正宗的淮北杂拌应该是:海参\鱿鱼\粉肌肉\让菜\鹌鹑蛋为主料,用高汤煲,再加各种佐料。这样,咋能不好吃!!!

NO.4把子肉——正宗好吃的把子肉,我印象当中应该不在淮北,徐州有一家凤岐把子肉,味道很是鲜美,肉肥而不腻,菜油而不厌,生意很是火爆

淮北龙脊山如何免门票

去山上吃地锅鸡,可以直接开车上去,不用门票

龙脊山旅游不需要门票!龙脊山坐落在安徽省淮北市烈山区烈山镇蔡里东部的一座山脉,龙脊山地跨淮北市和宿州市埇桥区,龙脊山景色秀丽,山清水秀,绿树成荫,鸟语花香,特别到了夏天,是我们淮北人旅游纳凉的绝佳去处!龙脊山不仅风光怡人,而且龙脊山的地锅鸡也是非常出名的,色泽红润,美味可口,吃过群齿留香!而且淮北人民也非常热情的诚邀爱好旅游的天下宾朋前来观光旅游!

淮北有什么好吃的饭店

古集

古集是一家主打徽菜的餐厅,地址位于:相山区任圩街道南湖路85号淮北万达广场4F4008、4009A号。古集的店内装修格局非常棒,服务人员热情友好,顾客用餐体验极佳。他们家的招牌菜有古集撒汤、皇藏地锅鸡、马蹄烧饼等,人均消费约51元

淮北有哪些好吃的

淮北的美食有:

1、临涣酱培包瓜

不仅色泽好,吃起来脆嫩清爽,而且甜度适宜,是非常下饭的一道菜。

2、王憨子油茶

有着滋补效果的油茶,是老少皆宜的美食。王憨子油茶香气逼人,味道可口。

3、临涣培乳肉

入口即化的肉让人吃了还想吃,而且临涣培乳肉肥而不腻,流淌出让人驻足的香味。

4、葡萄鱼

青鱼加上酿制的葡萄酒制作而成,品相诱人,让人驻足,吃到嘴里让人流连忘返。来淮北一定不能错过这道美食。

5、淮北油酥烧饼

有着一百多年的历史,香酥可口、外焦里脆,吃过淮北的油酥烧饼,别的烧饼都被抛之脑后。

1、相王府 可以说早些年相王府是淮北高档大型饭店的标志,于相山公园山麓,环境清幽。但因建造较早而略显陈旧。

2、惠我南黎 坐落于市最美丽的开发区淮北四马路,紧接高级小区帝景瀚园,借乾隆爷为相城所提的“惠我南黎”四个大子为牌,等同为淮北顶尖级饭店。

3、富华龙都 位于淮北市濉溪县濉溪中学西南侧小广场的南侧,服务质量和饭菜品质都是县里顶尖,小河豚等饭菜为其精品与美滋味,翡翠明珠,香舍黎同为濉溪县内高档饭店。

4、县六小边有一狗不理,主打狗不理,煎饺,sa汤,热粥因有太多sa汤,热粥,基本下面早点铺都有这相当不错县北菜市里有一羊肉煎包店,煎包和sa汤都不错,味道不错,尤其是它边上的油条相当好吃啊县友谊宾馆下有家三秋快餐,蒸饺相当好吃县老城石板街的油茶,那可是一绝,属于百年老子号,店里还有牛肉煎包,油酥馍灌鸡蛋又焦又香啊。

5、县工程处家属院有一烫面相当好吃,淮北一中东大门对门有一牛筋面,县城关一中西侧有一面皮,味美品尝要趁早啊县南菜市场区域有,二胖擀面皮大家(其他地方的)也都知道,它是全国连锁嘛,传说中的徐燕擀面皮,它色泽晶亮,口味香辣,汤汁不多,口感爽滑。

6、同时该店还有烫面(有宽有细)口味后重而复杂,吃起来咸但后味还有点甜;娃娃鱼等都不错,说到米线当然会有传说中的过桥米线了,但做出了淮北自己的特色,沙锅煲的鸡汤,爽滑的米线,配上酸,县百花巷里和三堤口各有一家桂林米线也不错。

◇淮北批发市场内部巷口中(靠市场的西侧)有一家徐州董家米线,它是细米线,味道不错,配的酸菜比较多,再加个茶叶蛋,吃着更爽啊◇三堤口菜市场对门的街道里(就是豆~家那边有个米线店,算是最好吃的廉价米线了,跟上面的相比很便宜了,配料也很简单,清水烫的,不过味道不错,而且门口有一铁板烧、油酥馍。

临涣烧饼、临涣羊肉汤、南坪响肚、南坪杠子馍、金山烧鸡、临涣培乳肉,牛肉汤、面皮、娃娃鱼、地锅鸡、牛肉板面,黄桥烧饼,面疙瘩,面煎菜、蒸包子、驴肉火烧、吴山贡鹅、大席小炒、红烧小龙虾、白鸡丝、千子、红烧鱼、四孔鱼、臭桂鱼、三矿板面、水煎包、肚包肉、烧全羊、烧老鹅。

淮北好吃的太多了。下面具体跟大家说说。

一、传统美食

淮北地处华北平原,沃野千里,主要农作物小麦,经济作物大豆,玉米油菜,原料充足。诞生了许多名吃。

1、濉溪东关羊肉汤,山羊肉炖煮三个小时以上高汤,汤色纯白,类似牛奶,配以酥饼,口感很好。羊肉还有其他吃法,孜然羊肉,烤羊排做法多样,部分地区还有伏羊节,吃和玩相配合。

2、老城石板街撒汤包子,历史悠久,包子是水煎包,外皮酥脆,内里醇香,馅料多样,让人回味无穷。撒汤多为鸡汤高汤或者鳝鱼高汤炖煮而成,配合鸡蛋,麦仁,香菜,小葱,回味无穷。推荐石板街王家油茶,和濉溪红卫撒汤,温馨提示,排队至少半小时以上。

3、面皮汤面。麻辣鲜香,应有尽有,推荐老城胖子面皮,齐家擀面皮

4、临涣烧饼,烤制而成,新出锅酥脆咸香,临涣老街三四家生意很好。

热门美食

淮北近几年发展很好,万达,吾悦,步行街,国购,云集,金鹰,隋唐古镇都有许多名吃,还有美食节,各种各样名吃应有尽有。推荐步行街披萨,七小臭豆腐,牛牛碳鍋

淮北有什么好吃的饭店


古集

古集是一家主打徽菜的餐厅,地址位于:相山区任圩街道南湖路85号淮北万达广场4F4008、4009A号。古集的店内装修格局非常棒,服务人员热情友好,顾客用餐体验极佳。他们家的招牌菜有古集撒汤、皇藏地锅鸡、马蹄烧饼等,人均消费约51元

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